Szkolimy barmanów z całej Polski

Skorzystaj z naszej bogatej oferty szkoleń.

Odbytych szkoleń
0
Kursantów
0
Zrobionych drinków
0

Dlaczego warto skorzystać z naszej oferty?

Specjaliści w branży

Osoby prowadzące szkolenia to nie teoretycy, a aktywni barmani, którzy oprócz wieloletniej pracy za barem, którą nadal wykonują są uczestnikami licznych branżowych wydarzeń i szkoleń w Polsce i na świecie.

Certyfikat szkolenia

Każdy uczestnik po zdanym egzaminie otrzymuje certyfikat ukończenia szkolenia w zakresie barmaństwa. Potwierdza on zdobycie wiedzy i umiejętności niezbędnych do profesjonalnego przygotowywania napojów alkoholowych i bezalkoholowych.

Wieloletnie doświadczenie

Nasze szkolenia prowadzimy od 2010 roku. Prowadzący to doświadczeni, wieloletni, czynni barmani. Dzięki licznym wydarzeniom i szkoleniom na całym świecie systematycznie podnoszą swoje kwalifikacje i znają aktualne trendy na rynku barmańskim.

Nadchodzące szkolenia

Kim jesteśmy?

Od 2010 roku prowadzimy szkolenia dla branży HORECA. W 2025 roku została otwarta nowa siedziba i sala szkoleniowa w Krakowie, gdzie adepci sztuki barmańskiej nabywają umiejętności.

Wielostanowiskowy bar treningowy i doświadczona kadra szkoleniowa pozwalają od praktycznej strony poznać tajniki sztuki barmańskiej. Osoby prowadzące szkolenia to nie teoretycy, a aktywni barmani, którzy oprócz wieloletniej pracy za barem, którą nadal wykonują są uczestnikami licznych branżowych wydarzeń i szkoleń w Polsce i na świecie.

Dzięki temu program jest systematycznie aktualizowany o najnowsze trendy, a uczestnicy mają pewność, że nie jest to kolejne typowe szkolenie teoretyczne, a ogromna dawka praktyki pod okiem specjalistów w swojej branży.

Kacper Bogacz

Założyciel i trener Polskiej Szkoły Barmanów. Właściciel agencji eventowo-barmańskiej X-DRINK. Przeszkolił osobiście kilkuset barmanów, którzy obecnie pracują w koktajlbarach i restauracjach. Nierzadko wielu z nich zostało laureatami i finalistami konkursów barmańskich.

Sędzia konkursów barmańskich krajowych i zagranicznych. Obecnie pełni funkcję Vice Prezydenta Stowarzyszenia Polskich Barmanów. Autor licznych publikacji w pismach branżowych, miłośnik miksologii. Na co dzień zarządza zespołem kilkudziesięciu barmanów. Coroczny uczestnik zjazdów International Bartenders Association na całym świecie. A przede wszystkim czynny barman od 18 lat.

Piotr Sajdak
Barman, podróżnik, absolwent Technikum Gastronomicznego nr.2 w Krakowie. Po uzyskaniu dyplomu swoje pierwsze kroki za barem stawiał w swoim rodzimym mieście jakim jest Kraków.
 
Uczestnik i zwycięzca wielu konkursów lokalnych i zagranicznych. W 2011 roku spragniony poznania kultur barowych Europy wyruszył w podróż, w trakcie której współtworzył projekty gastronomiczne w Londynie, Paryżu i Berlinie. Od 2008 roku aktywny członek Stowarzyszenia Polskich Barmanów, a w 2023 roku zostało mu powierzone stanowisko prezydenta tejże organizacji.
 
Sędzia wielu konkursów barmańskich rangi ogólnopolskiej i międzynarodowej. W wolnych chwilach lubi oddawać się grze w szachy, piłce nożnej, tworzeniu komedii w formacie stand-up, nauce języków obcych i dobrej książce. Swoimi codziennymi wyzwaniami z barmańskiego życia chętnie dzieli się na Instagramowym profilu @piotr.sajdak_int, do którego obserwowania zachęcamy.
Agnieszka Cieślar
Absolwentka Technikum Hotelarskiego, z barmaństwem związana od 2010 roku, kiedy to rozpoczęła swoją przygodę od udziału w licznych konkursach juniorskich. Z czasem jej pasja przerodziła się w profesjonalną karierę, biorąc udział w około 80 konkursach barmańskich, zarówno krajowych, jak i międzynarodowych.
 
Od 12 lat jest aktywnym członkiem Stowarzyszenia Polskich Barmanów, a jej największym osiągnięciem w tej dziedzinie było zdobycie złotego medalu na Mistrzostwach Świata IBA w Tallinie w 2018 roku. Na co dzień związana z Restauracją Winowajcy w Cieszynie. Wielokrotnie wyróżniana za swoje umiejętności oraz wkład w rozwój branży barmańskiej. Niekwestionowana miłośniczka tworzenia dekoracji cocktaili.

Co mówią nasi studenci?

Zapisz się do newslettera i bądź na bieżąco

Zapisz się do newslettera, aby nie przegapić nowości i promocji

Dane kontaktowe

POLSKA SZKOŁA BARMANÓW Kacper Bogacz
ul. Urzędnicza 19, 30-051 Kraków
RIS nr 2.12/00004/2025

COPYRIGHT © POLSKA SZKOŁA BARMANÓW 2024